Como organizar o fluxo de caixa do supermercado?
Desde 2017 atua como gerente Administrativo e de Marketing da SG Sistemas. Tudo começa com o CNPJ – que inscreve o seu negócio no sistema da Receita Federal – e termina com um alvará de funcionamento – documento municipal que libera o funcionamento da mercearia sob a legislação local. A Zanotti Refrigeração oferece serviço especializado em projetos de mercadinho. Além do cumprimento de todas essas leis e exigências descritas acima, é de extrema importância que vá até a Prefeitura Municipal e verificar se a Lei de Zoneamento vai permitir a instalação do minimercado no local. Algo importante a ser levado em conta é que, caso você seja novo nesse segmento, procure ajuda de um contador, administrador ou consultor para te ajudar com assuntos financeiros.
Claro que existe uma gama imensa de itens que podem ser incluídos em sua lista de produtos para o minimercado. Tenha em mente que você precisa ter a variedade para atender às diversas necessidades do público. Por essas e por outras, montar um minimercado ou mercadinho é uma opção bem interessante para quem quer investir em um negócio próprio e mora em uma cidade leite de coco pequena ou em um bairro afastado do centro. O ideal é que com sua localização, a mercearia seja uma boa alternativa para compras de pequenos itens. Ninguém vai querer comprar uma garrafa de refrigerante e ter que andar cinco ruas se você tem bem à frente e apenas alguns centavos a mais. A mercearia tem o intuito de ser um comércio em horário estendido também.
Como montar um mercadinho: 10 dicas para ter sucesso!
Agora que você está mais por dentro desse universo, podemos ir para o passo seguinte e destacar quais pontos são importantes para colocar suas ideias em prática. Trata-se de um comércio que não tem uma variedade grande de itens, mas salva seu dia muitas vezes. Na mercearia você encontra doces, refrigerantes, arroz, papel higiênico ou até mesmo aquele parafuso que você tanto precisa, mas a casa de construção já fechou e você não pode esperar até o próximo dia. Por isso, vamos dar algumas dicas para você tirar todas as suas ideias do papel. A Helioprint atua no mercado desde 1980, somos uma plataforma integradora de serviços e soluções corporativas que vão além da impressão. As pessoas caminham examinando somente um nível da gôndola, enquanto isso, os outros produtos passam despercebidos.
Equipamentos para o minimercado
Tratar os clientes bem não é exatamente o que chamamos de relacionamento. Isso, na verdade, é o mínimo que se espera de um estabelecimento comercial. Aqui, estamos nos referindo às ações especiais para agradar os consumidores, como se fosse um atendimento personalizado. Os clientes de mercadinho geralmente são pessoas que moram perto então, provavelmente, serão assíduos.
Além disso, ele terá um papel fundamental na escolha do modelo jurídico mais adequado para o seu empreendimento. Ele também poderá ser o responsável por preencher os formulários exigidos pelos órgãos públicos para o cadastro de pessoa jurídica. Coloque na ponta do lápis tudo o que você tem para investir nesse negócio e, a partir deste valor, faça as escolhas.
Faça um planejamento antes de abrir um mercadinho
Mas, segundo o consultor, não basta ter uma equipe de limpeza eficiente, ela também deve tomar cuidado para não atrapalhar o fluxo dentro da loja. “O percurso realizado pelo cliente dentro do mercado não pode ter empecilhos”, diz Carvalho. As lâmpadas também são aliadas importantes, já que nem sempre é possível usar luz natural o tempo inteiro e o posicionamento estratégico delas ajuda a destacar os produtos. Além da iluminação ambiente, invista em pontos de luz nas prateleiras e luminárias com lâmpadas amarelas para criar uma ambientação mais confortável e evitar o brilho excessivo. Um truque que está na manga de todos que sabem como organizar loja pequena é o de criar uma percepção de amplitude usando camadas de iluminação. Ambientes claros parecem naturalmente maiores, sensação intensificada com a composição adequada de diferentes cores claras nos pisos, paredes, cortinas e forro.
Estar atento ao fluxo de caixa da sua empresa é outro ponto que o gestor não pode deixar passar sem atenção devida. Deve-se pensar na contratação dos funcionários como atendentes de caixa, açougueiros, repositores, assistentes de limpeza e estoquistas – aquantidade e a demanda dependem exclusivamente das particularidadesdo seu mercadinho. Já nos âmbitos da gestão e da logística, ocontrole do estoquepor meio de inventários e outros métodos deve internalizar-se dentro do seu comércio, pois só assim você será capaz de realizar uma gestão eficiente. E, não apenas boas condições de higiene e uma apresentação chamativa. Claro que ninguém sabe tudo e você não precisa deter todas as habilidades necessárias para tocar um negócio.
Nesse contexto, o monitoramento do fluxo de caixa em supermercado é um ótimo mecanismo para oferecer essa capacidade e melhor possibilidade de gestão. Ao chegar no supermercado, em vez de andar sem rumo pelos corredores, o ideal é ter um planejamento para o processo se tornar mais ágil e objetivo. “O consumidor fica mais fixo na sua lista de compras e deixa de levar coisas desnecessárias”, afirma o especialista. Se você deseja ganhar tempo no supermercado, precisa aprender a organizar a sua lista de compras.
Se você tem um supermercado, ou atua na administração de alguma grande loja de varejo, saiba que a Helioprint possui um sistema para aumentar a velocidade da produção de cartazes, sem precisar depender de terceiros. Como aprendemos no artigo sobremarketing de supermercado, você deve proporcionar uma excelente experiência de compra para os consumidores. Isso acontece porque, ao enfileirar os produtos nos diversos níveis das prateleiras, você acaba diminuindo o impacto visual que os produtos têm sobre os consumidores. Por isso, colocar itens de alimento e higiene no fundo da loja é uma boa tática, porque ele vai percorrer todo o espaço. Assim, você chama a atenção do cliente em relação aos demais itens e desperta nele a vontade de levá-los. Essencial para qualquer estabelecimento relacionado à alimentação, o cuidado com a limpeza deve ser muito prezados pelo empreendedor.